1、五花肉500克、酱油3汤匙、绍酒2汤匙、糖3汤匙、大料2颗、盐适量、葱段、姜片各适量。
2、把猪肉洗净切成适当大小的块，放入开水锅中煮5分钟，用清水洗净，待用；
3、炒锅置中火上，倒入3汤匙油，放入糖加热，待糖完全熔化并在其边缘冒出细小的气泡时，倒入煮好的猪肉；
4、肉块煸炒5分钟，将糖色均匀地炒在肉块上，把锅中的油倒掉一些，下葱段、姜片、大料略炒，加酱油、足量水和适量盐，用旺火烧开后，转用小火焖烧至猪肉熟烂，即可出锅。
猜你喜欢 保证安全的技术措施有哪些 保证安全的技术措施有什么 大蒜怎么储存 大蒜的保存方法介绍 飞机不能带多少毫升液体 飞机最多带多少毫升液体 为什么肥皂泡上有流动的彩色斑纹 肥皂泡上的彩色条纹是光的色散吗 南京博物院到江宁织造博物馆怎么去 2022重庆万州下雪了吗？ 2020年重庆万州会下雪吗 蒸熟的螃蟹没吃完怎么保存 蒸好的螃蟹没有吃完怎么保存 龙骨要怎样煲汤才好喝 龙骨煲汤怎么煲好吃