1、沸腾需要加热200度，加热时将炸薯条用少量植物油拌一下。
2、油无需过多，除开节油，还能让炸薯条不断的在气体和油中间触碰，让炸薯条表层更非常容易变脆变硬。
3、炸至全过程维持火灾。由于冷冻薯条溫度很低，因此一开始油一定要烧旺，才放入炸薯条。这时候它是炸薯条会展现柔软情况，不必担心，再炸一会儿之后，油温度会渐渐地回暖，炸薯条马上会渐渐地变脆发硬。
4、捞起来的炸薯条一定要放到漏勺出水孔这类的器皿里沥油加微放凉，才能够 摆盘。假如一炸好就捞起来立即摆盘，铁钉会软的。
猜你喜欢 白色安全帽代表什么 白色安全帽介绍 露天生菜的种植方法 如何在露天种植生菜 微信不能收款怎么回事 新注册的微信不能收款怎么回事 金城是现在的哪个城市 金陵是哪个省的 火参果好吃吗 火参果什么样子的好吃