1、饼丝一盘。

2、绿豆芽、青椒、香葱适量。

3、油烧热，炸香花椒后捞出。

4、下入豆芽菜、青椒煸炒。

5、下红辣椒丝，放咸盐、生抽、味精煸炒。

6、下入饼丝。

7、大翻勺，炒匀。

8、起锅装盘。

9、洒上香葱碎。

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