1、食材：豆腐、榨菜（丝）、五花肉（已切丝）、水淀粉
2、将豆腐撕开包装、用刀划开，待用
3、在锅中加入2.5汤勺油烧热，下入已切好的五花肉，加1汤勺料酒
4、加1汤勺生抽
5、翻炒翻炒
6、接着，合入豆腐和榨菜丝，加入一些清水煮开
7、然后，加1勺盐
8、加0.5勺味精
9、调味翻匀
10、最后，加入水淀粉
11、勾芡翻匀，即成
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