1、提前将原料准备好，鲫鱼去腮去内脏
2、用刀在鲫鱼背后划十字刀，放入适量盐、老姜（拍碎）、蒜米、葱节、料酒码味去腥待用
3、把码好味的鱼放入蒸锅内，用葱节、老姜垫底，蒸熟即可端出
4、在蒸鱼的同时准备调味汁，把折耳根嫩茎切成颗粒，韭菜、香葱切成花，红辣椒剁碎成末，然后放入蒸鱼豉油、生抽、白糖、适量盐
5、最后把调好的酱汁浇在蒸熟的鲫鱼上即可
猜你喜欢 蓝山咖啡是黑咖啡吗 蓝山咖啡与黑咖啡的区别 微信群发红包怎么发 微信群发红包怎么发给指定几个人 墨脱石锅为什么要抹油 墨脱石锅用什么油浸 男的好听的网名 男的好听的网名霸气 蓝莓盆栽养殖方法和注意事项 蓝莓盆栽养殖方法和注意事项视频 安丘青云山滑雪场收费标准 安丘青云湖滑雪场 山药干好还是新鲜的好 山药干得好还是新鲜的好 柿饼有酒味还能吃吗 柿饼有酒味还能吃吗怎么吃