炒牛肉怎么炒 一定要大火爆炒

1、牛肉切片,用料酒和盐还有淀粉搅拌均匀;

2、葱切片;

3、大火爆炒牛肉;

4、快速放青椒和杭椒;

5、放盐,大火爆炒且上下翻动;

6、最后放鸡精,即可。

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