1、牛肉蔬菜饼：主料：牛肉250g、胡萝卜380g。辅料：洋葱100g、鸡蛋2个、面粉50g、黑胡椒粉少许、盐少许、橄榄油少许。
2、步骤如下：菜市场稍微好点的牛肉，价格大概60多一斤。买回来放在冰箱里冻一会儿，然后取出来切成小块。准备一个绞肉机，放入牛肉搅成肉泥，将牛肉泥放在碗里加入黑胡椒粉和适量的橄榄油搅拌混合均匀腌制一会儿。
3、将胡萝卜刷洗干净，刮掉皮切成小条待用。准备一个果蔬榨汁机，将榨汁机调到硬果蔬挡，将胡萝卜条放进去炸出胡萝卜汁，把胡萝卜汁放在一边的杯子里后面可以做果蔬汁给小孩子喝。而胡萝卜的渣放在碗里待用。
4、将洋葱切碎，然后将洋葱碎末放在腌好的牛肉中搅拌混合均匀，再加入胡萝卜渣、适量的盐，再打进去两个鸡蛋，用力的搅拌混合均匀，过程中加入一些面粉搅拌混合均匀。
5、准备一个平底锅，将锅烧热，倒入橄榄油，然后将搅拌混合好的牛肉蔬菜泥弄成一个小饼放在锅中煎，刚放入时盖上盖焖一会儿，一面煎的差不多之后再翻一面煎，两面煎金黄之后要勤翻动，直到牛肉煎熟了就可以了。盛出食用即可。
猜你喜欢 蝈蝈的饲养技巧 蝈蝈怎么饲养 冰箱如何快速除味 冰箱去除异味的小窍门 身份证丢了可以坐火车吗 身份证丢了可不可以坐火车 仙人掌一类的花具体有哪些种类 仙人掌一类的花具体有哪些种类图片 费灯管在垃圾分类中属于 费灯管在垃圾中属于什么垃圾 玉米面加牛奶如何做面膜 玉米粉加牛奶面膜 马桶堵了保鲜膜怎么办 马桶堵了保鲜膜怎么办啊 春节拜年必备礼仪指南 春节拜年必备礼仪指南图片 卜算子黄州定慧院寓居作注释 卜算子黄州定慧院寓居作注释及翻译 冻虾怎么去虾线 冻虾怎么去虾线最方便视频