1、取平时煮饭的量的米浸泡半小时。

2、洗净控干水分。

3、珐琅锅底抹油，放入大米。

4、加入少许水，莫过大米即可，米浸泡过，水不能多。

5、中火煮开转小火煮五分钟。

6、米已经没有水六七成熟了，腊肠切片摆入。

7、磕入鸡蛋，盖上盖子煮三分钟关火，利用锅的余温将米饭和鸡蛋腊肠焖熟，实用前不要再大开盖子。

8、糖，蚝油，酱油调制料汁，也可直接选用煲仔饭汁。

9、鸡蛋已完美凝固，米饭和腊肠均熟透，香气四溢。

10、淋入调好的酱汁，撒入青蒜碎点缀提味即可。

猜你喜欢
用什么剃胡子不会变粗 剃胡子会不会变粗
青结构 青结构是什么
在除夕夜要干什么 在除夕夜要干什么英语作文
兔毛内胆掉毛严重怎么解决 兔毛内胆掉毛严重怎么解决好
持续好几天蓝天白云的心情说说 天气蓝天白云的说说
雨季如何防止衣物发霉 梅雨季节怎么防止东西发霉
天津泰达植物资源库水芝园在哪里 天津泰达植物资源库牡丹园
面食糖枣的家庭做法 蜜枣面食的做法
2016年悬疑动作《冲天火》HD国语中字