步骤1

主要材料：熟猪肚200克、猪肉50克、土豆50克、蒸肉粉50克，姜1块、小葱1根、蒜3瓣、盐1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、香油1茶匙、花椒油1茶匙、胡椒粉1茶匙、鸡精1茶匙、五香粉1茶匙。

步骤2

猪肚切条。

步骤3

猪肉切片。

步骤4

土豆切小块。

步骤5

葱切葱花。

步骤6

蒜切末。

步骤7

姜切末。

步骤8

碗中放入肚条和五花肉。

步骤9

然后放入少许葱、姜、蒜末，盐、生抽、料酒、香油、花椒油，胡椒粉、鸡精、五香粉，搅拌均匀。

步骤10

接着加上土豆块和适量蒸肉粉拌匀。

步骤11

接下来将拌好的食材摆放入盘内。

步骤12

之后放入锅中蒸30分钟。

步骤13

最后撒上葱花即可。

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