韭菜是一种日常生活中常见的蔬菜，那么韭菜的营养价值有些呢？
韭菜的营养成分
韭菜中含有挥发油、硫化物、甙类、蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B、维生素C、纤维素、钙、磷、铁等营养成分。
增强消化功能
韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种辛香气味，有助于疏调肝气、增进食欲，增强消化功能。
缓解便秘
韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。
维护人体免疫功能
韭菜含有的微量元素，锌可保护皮肤健康，维护人体免疫功能；钾对心脏病、高血压有益；铁有助于改善贫血症状。
猜你喜欢 初恋头是什么意思 初恋头是什么头 祝家庭元旦快乐的句子 祝家庭元旦快乐的句子简短 买了保险退保怎么退 买了保险退保怎么退钱 2022天津十一国庆音乐演出活动汇总 天津市2020年新年音乐会 牛排的家常做法 家常牛排做法 甘蔗吃多了会上火吗 吃甘蔗上火是怎么回事 喝了醋胃难受怎么办 喝了醋胃难受怎么办呢