1、先将蛏干用冷水浸泡10小时，水中加少许碱。加碱后浸泡的时候缩短而且蛏干变得更大，吃起来更有韧性，有嚼劲，口感较好；

2、蛏干泡好后，去除内脏及外围脏东西，然后清洗干净，沥干水备用；

3、锅中放油，然后放入辣椒爆香，注意用小火，油温不要太高否则辣椒容易烧焦；

4、辣椒爆香后放入蛏干爆炒，用中火更不容易烧焦；

5、蛏干炒熟后放盐、鸡精、生抽调味即可。

猜你喜欢
尼姑自称是什么 尼姑简介
小天鹅洗衣机烘干功能怎么用 怎么用小天鹅洗衣机烘干
耳机l是左是右 耳机L是左还是右边
铅蓄电池如何保养 铅蓄电池如何保养百度经验
关于中秋的说说 关于中秋的说说伤感
惠州航天科技农业生态园在哪里 惠州航天农业科技园最新情况
清明上河园国庆节期间门票多少钱2022 2020年清明上河园门票多少钱
五月份吃什么蔬菜好?5月份新鲜时令蔬菜推荐
2018年剧情喜剧《犬猿》BD日语中字