椰子鸡汤

椰子鸡汤不仅十分美味，还具有补虚、通乳等食疗价值，非常适合生产后的妈妈们食用，今天我们就来学习这道椰子鸡汤怎么做吧！

主要食材：椰子1个。

其他食材：三黄鸡半只约400克，红枣8粒，盐适量。

1.先将买回来的三黄鸡清洗干净，切块，将部分油脂去掉，备用。

2.将椰子削好皮，然后在椰子顶部用筷子插一个口，将椰子汁倒出来，备用。

3.然后将椰子剖开，椰子瓤挖出，切成条状，备用。

4.将鸡肉和椰子瓤放入电压力锅中，加入1000毫升清水，盖好盖子，按煲汤键。

5.开盖后，加入椰子汁、红枣、少许盐即可。

补脾益胃、通乳下奶、利尿消肿、清暑解渴、消疳驱虫、美容养颜。