1、去除小鱼的内脏，鱼鳞、内外洗净，沥干水，调入盐涂抹鱼身，腌制片刻。

2、蒜瓣、生姜、分别去皮、拍扁剁碎，小米椒洗净切碎。

3、热锅，放入适量油，放入小鱼中火煎。

4、煎至两面焦黄色加上蒜蓉。

5、加上姜碎调入酱油，撒些清水。

6、遮上锅盖大火焗2分钟左右。

7、撒上辣椒丝，铲起即可。

猜你喜欢
搬家适合送什么礼物 适合送给朋友的搬家礼物推荐
彩漂要怎样用才能去掉污渍 彩漂怎样使用能漂干净顽固污渍
如何科学的开空调 合理开空调
今年女孩名字叫什么好听 今年好听的女孩名字
北京中山公园怎么预约门票 北京中山公园预约门票吗
2022广州云台花园中秋节放假吗 2021年元旦广州云台花园
佛山罗南生态园要预约吗？ 佛山罗南生态园门票多少钱
椰子油凝固了怎样化开 椰子油凝固了怎样化开快