1、红尖椒洗净，晾晒到完全干透没有水气。

2、将案板、刀、准备装剁椒的容器，所有工具洗净至无油，并晾晒干，即所有工具和容器都不能留有油和生水。

3、将红尖椒去蒂切碎，蒜瓣一起切碎，剁成均匀的碎末。

4、将红尖椒碎分次放入准备好的容器中，分次放盐拌匀。

5、剁椒碎装瓶不要太满，瓶口留出一定空间，淋入白酒，然后密封。

6、将拌好装好的剁椒放在空气流通的室内室温发酵2天，然后转到冰箱冷藏保存，腌渍7天后即可食用。

猜你喜欢
怎样拥有吃不胖的体质 吃不胖的体质怎么炼成
大创刷子清洗剂怎么用 大创刷子清洗剂如何用
即食海参的加工方法 海参怎样加工成即食海参
家用冰箱保鲜冻冰怎么除 冰箱保鲜室怎么除冰
佛山禅城哪里有游泳馆？ 佛山禅城区游泳馆
木薯粉千层糕的做法 用木薯粉怎么做千层糕
怎样蒸窝头松软又好吃 蒸窝头松软又好吃的做法
西河柳的功效与作用 西河柳的功效与作用,用量
合子夹八的做法
2022年动画喜剧《猫和老鼠：西部大冒险》BD中英双字