1、购买羊后腿时要求外观完整，瘦肉色泽红润，脂肪为白色或奶油色，表面湿润且富有弹性。如果羊后腿肉色暗淡，脂肪缺乏光泽，用手压后凹陷复原慢，且不能完全恢复到原状，则表明羊后腿肉已经不新鲜，不宜选购。
2、羊后腿肉不适宜长时间保存，最好在1-2天内食完，如果需要长时间保存，可把羊后腿剔去筋膜，用保鲜膜包裹后，再用一层报纸和一层毛巾包好，放入冰箱冷冻室内冷冻保存，一般可保存1个月不变质。
猜你喜欢 三十七码鞋是多少厘米 女鞋三十七码多大 在农村新手养什么最好 在农村养什么最合适 电脑打字怎么另起一行 电脑打字怎么另起一行Excel表格 如何做板栗鸡汤 板栗鸡汤的做法 芒果放冰箱变黑能吃吗 芒果内部变黑还能吃吗 吃芋头有哪些好处 芋头哪些人不适合吃 烤玉米不煮熟怎么烤 烤玉米用不用提前煮熟 冰冻小龙虾怎么做好吃又简单 冰冻小龙虾怎么做好吃又简单视频 海带的做法技巧 海带的正确做法 2016年杜琪峰执导动作《三人行》HD国语中字