1、原料：昂公鱼600克、姜10克、葱20克、干辣椒50克、青、红辣椒各1个；调料：盐6克、味精8克、红油10克、高汤50克、料酒15克、花椒5克。

2、昂公鱼宰杀洗净，加入调料腌制三小时，辣椒切成菱形块，葱切段，姜切片；

3、锅内下油烧至八成热，放入昂公鱼炸至金黄色，捞出沥油；

4、锅内留少许油，下入姜、葱、辣椒煸出香味，再下入鱼，调入调味料，加入高汤，焖炒一分钟，淋入红油，装锅即可。

猜你喜欢
如何消除黑眼圈和眼袋 消除黑眼圈和眼袋的方法有哪些
酒精免洗凝胶可以带上高铁吗 酒精免洗凝胶能带上高铁吗
厦门同安区文化馆3月30日起恢复开放 厦门市同安区文化和旅游局
2022聊城九州洼月季公园露营音乐节预约入口
2022年北京博物馆关闭吗 2022年北京博物馆关闭吗现在
栗子放微波炉加热会爆吗 微波炉热栗子会炸坏微波炉吗