1、准备用料：羊头1个、葱姜适量、香菜2棵、盐10克、味精5克、胡椒粉2克、料酒5克。

2、首先把羊头冲洗干净，凉水下锅，放上一勺料酒，开锅后一分钟关火，再次冲洗干净。

3、焯水的羊头放入砂锅中，放入大块的姜块和大葱段，添入足量的清水。以熬煮的中间不再添水为宜。

4、大火烧开转小火，继续煮一个半小时，羊头熟透，捞出晾凉。

5、汤中加入盐、味精和胡椒粉调味即可。

猜你喜欢
怎么让眼睛变好看 让眼睛变好看的方法
苹果5s怎么连不上wifi 苹果5s连不上wif原因及解决方法
铁树怎么施肥 铁树怎么施肥方法
2022第三届成都雪花啤酒节还会继续举办么?
油爆辣椒如何做 油爆辣椒的家常做法
西兰花乌鸡粥 西兰花鸡肉粥