1、先准备食材：仔鸡一只、小葱一把、酱油30毫升、生姜一块、生抽5毫升、食用油25毫升、藤椒油3毫升、食盐少许、香菜等。
2、把仔鸡清洗干净，把酱油均匀涂抹于鸡身上，腌制20分钟。
3、再次均匀涂抹酱油，鸡肚内均匀涂抹少许盐，然后再重复一遍。
4、在腌制好的鸡身上均匀涂抹一层食用油。葱切两段，姜切片。
5、去铁锅洗干净，锅底涂抹少量食用油。将切好的葱段，姜片，均匀的摆放在锅底。放入腌制好的鸡，腌制产生的汁一起倒入锅内。
6、倒入适量料酒。中火，到锅中开始冒出水汽转成中小火，15～20分钟，用筷子可以轻松戳穿鸡肉即可。
7、放入香菜和辣椒粒，淋上少许生抽，另取一个锅加入少许食用油和藤椒油至九成热。将热油淋在鸡身上，上就可以吃了。
猜你喜欢 怎样改善皮肤毛孔粗大问题 怎样改善皮肤毛孔粗大问题呢 伤感古风昵称女生 伤感古风昵称女生2022 抖音热门配文必火文案大全 抖音必火文案全集 新衣服用盐水泡多久 新衣服用盐水泡多久不掉色 下葬时3种好征兆 下葬时3种好征兆天气 剥好的大蒜头怎么保存 剥好的大蒜头怎么保存不发霉 厦门市博物馆免费定时讲解服务 厦门市博物馆免费定时讲解服务中心 做蛋糕用低筋面粉还是高筋面粉 制作蛋糕用低筋面粉还是高筋面粉好 青梅不加酒的酿酒方法 青梅不加酒的酿酒方法视频