冰糖黄皮果腌制方法 冰糖黄皮果怎么腌制

1、准备黄皮果1000克,冰糖500克。

2、果果一粒一粒掰下来,挑选好的果果。

3、 用清水洗干净,至少四遍,破的的也可以。

4、放在锅锅里隔水蒸十五分钟,果果会冒泡泡,核会蹦出来。

5、从锅里拿出,放凉15分钟,用手去干净所有核核。

6、把冰糖弄碎,一层果果,一层糖。

7、顶部要糖厚些,然后盖上盖盖,一个月后就可以吃了。

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