1、主料：蛏子适量。

2、调料：花椒1小撮、粗盐1包、香叶4片、五香粉1小撮、小葱5克。

3、蛏子用小刀在后背划开，水份会流出。静置10分钟让其沥干水份。

4、锅中倒入粗盐铺平，中火炒至发烫。

5、放入花椒、香叶和五香粉，炒出香味。

6、把沥干水份的蛏子，开口朝下，背部朝上，排入锅中。

7、盖上盖子，关火，利用锅中盐的余温焖10分钟左右即可。吃的时候把表面盐粒弄干净。

猜你喜欢
坐久了背疼怎么缓解 久坐之后背疼痛怎么缓解
苹果成熟是什么季节 请问苹果是什么季节成熟的
电饭煲隔夜饭能吃吗 电饭煲可以隔夜吃吗
夏天喝蜂蜜水有哪些好处 夏天喝蜂蜜水好吗?
2022重庆医务人员免费景点最新 2021重庆医务人员免费景点
水煮鱼片的做法 水煮鱼片怎么做
籼米怎么煮饭才好吃 籼米怎样煮才好吃
青瓜汁的最佳食用时间 青瓜汁什么时候喝最合适