1、新鲜的香椿具有鲜艳的颜色和清香的味道，一般在常温下可以保存1-2天的新鲜度，如果想要长期保存，最好是将香椿放置在冰箱中冷藏或者冷冻储存，这样能很好的保留其颜色外观和口感味道了。
2、新鲜的香椿先洗净，然后放入锅中快速焯水，焯水是为了去除杂质、细菌等，将香椿捞起后放入凉水中浸泡，能利用热胀冷缩原理使香椿保持脆嫩的口感，控干香椿表面的水分，用塑料袋包裹后放入冰箱中冷藏，一般可以存放5-7天左右。
3、香椿还能放在冰箱中冷冻保存，将洗净焯水后的香椿用清水冲洗几遍，然后放置在通风的地控干水分，然后加入一点食用盐腌制2个小时，用塑料袋将香椿包裹后放入冰箱中冷冻，一般可以存放15-20天，依然能保持香椿鲜艳的颜色和脆嫩的口感。
猜你喜欢 简单又寓意发财的名字 超市可以起到什么名字 牙齿变白最快的方法 如何让牙齿变白 烫头是什么意思 烫头是什么意思梗 什么温度穿秋裤 一般什么温度穿秋裤 万圣节是哪天 万圣节是哪天过的 房间闷热没有空调怎么降温 房间闷热没有空调怎么降温知乎 鸡肉怎样做会更嫩 鸡肉更嫩方法 泡打粉的用法 安琪泡打粉的用法