1、羊肉不用清水浸泡。理由：用温水洗除羊肉表层的细毛和杂质，切成小块焯水，去尽血沫后，再冲洗干净，切忌浸泡，羊肉浸泡会吸收很多水分，食用的时候口感不会很好。
2、羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落。实际上，一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调，即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。并不用清水浸泡。
猜你喜欢 怎么快速提升花呗额度 快速提升花呗额度的方法 内涵大气的公司名字 比较内涵的公司名字 怎样焖猪肉做法最好吃 焖猪肉最好吃的做法 紫薯糯米丸子的做法 紫薯糯米丸子的做法步骤 怎样炸河虾好吃又脆又香 炸河虾怎么炸酥脆好吃 藕尖怎么炒 藕尖怎么炒着吃 青菜饺子馅的做法大全 青菜饺子馅的做法大全素馅 怎样晒柠檬干不变黑 怎样晒柠檬干不变黑色 《古今谭概》小说信息及内容详情