1、先将面粉掺加入食盐及水，然后置于搅拌机内进行高速搅拌分离，使面粉中的淀粉溶于水中，而蛋白质则会形成团状而沉没水底，再将水引流排出，使淀粉随同水一起排出，而余留下来的团状蛋白质，则可经过成型加工程序，使其形成为球状，再将该球状蛋白质置入油锅内进行第一次油炸，形成球状的水面筋，然后再进行第二次的油炸程序，再予以捞起进行冷却风干。
2、这个长期保存面筋的方法特征是：将风干完成后的水面筋进行蒸煮，然后将其捞起进行脱水程序，之后再予以真空包装，当包装完成后，再置入压力锅内进行高温、高压的杀菌程序，最后待其冷却后将其进行装箱，并进行低温保存。
猜你喜欢 电脑上微信的声音怎么弄 电脑上微信的声音怎么弄出来 超拽好听的昵称女 超拽好听的昵称女两个字 冬天黑坑大棚钓鱼技巧 秋季雨天钓黑坑技巧 单身快乐的句子说说心情 单身快乐说说心情短语 超仙的少女心名字 超仙的女孩名 燕窝的保存方法 保存燕窝的三个技巧 腌咸柠檬怎么做好吃 柠檬用盐水泡多长时间 煎小黄花鱼的步骤 煎小黄花鱼的步骤图片 黄秋生/任贤齐《迷途追凶》1024x576 国粤双语中字