1、冷水
大蒜辣手后可使用冷水进行反复进行冲洗，能够起到很好的效辣痛疼的感觉，也可在绿豆水中浸泡5分钟左右的时间，也可有效的缓解辣手的现象。
2、酒精
大蒜辣手也可使用酒精进行擦拭，取适量的白酒涂抹在手上，可以缓解痛疼感，之后可用清水冲洗几次，可以去除大蒜中的物质。
3、食醋
食醋也可缓解辣手的症状，可涂适量的食用醋，用手反复的摩擦，等5分钟左右的时间可减轻痛疼感。
4、牙膏
牙膏中含有清凉物质以及二氧化硅，可取适量的牙膏涂抹在手上，能够有消除红肿、抑制灼热感的作用。
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