1、视情况而定，加热蔬菜、汤等水分高的，不用保鲜膜；加热剩饭等比较干的，要用保鲜膜，否则饭会变硬。
2、另外，用于加热肉类视频，也需要用到保鲜膜，否则在加热的时候，肉表面的油脂会产生炸裂，油脂溅到微波炉壁上，导致微波炉被炸碎。
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