1、发芽的土豆是不能吃的。
2、因为发芽的土豆里面含有一种毒素叫龙葵碱，它是一种生物碱，这种毒素对人体是有害的。
3、如果食用了发芽的土豆就会出中毒反应，表现出头晕、腹痛、恶心、呕吐等中毒症状，如果大量食用可出现呼吸肌麻痹、咳嗽、喘闷、呼吸困难等，呼吸机麻痹严重甚至危及生命。
4、即使把这种发芽的部位和发青的部位去掉然后再吃，这样做也是不可以的，实际上土豆本身已经含有这种毒素了，土豆一旦发了芽，其中的营养成分也会流失。
5、要吃新鲜的土豆，新鲜的土豆里含有许多营养成分，其中蛋白质的含量很高，其品质高于其它作物的蛋白质，而且容易消化和吸收。
猜你喜欢 椰砖跟土怎么配合用 椰砖需要配合土壤吗 洗过的黑芝麻必须晾干后炒吗 黑芝麻一定要洗过才能炒吗 南京玄武湖梁洲怎么去方便 南京玄武湖梁洲怎么去方便 2022峨眉山冰雪温泉节消费券怎么领 峨眉山冰雪节门票 菠菜山药粥做法窍门 菠菜山药粥的做法介绍 虾子怎么做美食 虾子怎么做好 茭白炒木耳的做法 茭白可以炒木耳吗 怎样拌出好吃的凉菜 凉菜怎么拌最好吃 喝乌龙茶的好处和坏处 女人长期喝乌龙茶的好处和坏处 柠檬的功效与作用 柠檬的功效与作用及禁忌