1、准备茄子1个，香菜3棵，食盐3g，蒜1头，醋适量，面粉少许。

2、茄子削皮，切成筷子粗细的条，在水里清洗一下。

3、面粉少许在小盆儿里加水搅成稀糊，茄条放进面糊里搅拌均匀，让每个茄条都挂上面糊，用油炸一下，稍变颜色即可（茄子很好熟的）。

4、将炸好的茄子控干净油，依次放入食盐、五香粉、蒜泥和香醋等（辣椒依据自己的口味），盛盘，最后撒上香菜。

猜你喜欢
中国五岳是哪五岳 中国五岳是哪五座山
太阳花多久浇一次水 太阳花多长时间浇一次水
立冬节气的气候有什么特点 立冬节气的特点和由来
深秋怎么养肝护肝 秋天如何养肝护肝
2022泰山景区国庆假日旅游服务温馨提示
仙草芋头的做法 仙草芋头的做法大全
吃柿子的禁忌 吃柿子的禁忌有哪些?