1、没熟的榴莲剥开来不建议直接放冰箱，如果需要放入冰箱可套一层保鲜袋，榴莲放冰箱里会挥发本身的味道，容易接触氧气变质；可以先把果肉取出来，放入保鲜膜内，然后再放冰箱呢。
2、榴莲肉还可以选择用报纸保存。将榴莲的果肉一块块剥离，之后用报纸将这些果肉都包裹起来，如果没有冰箱，这个时候可以将其存放在阴凉的地方，这样可以达到一个很好的保鲜效果，只是这种方法保存时间很短暂，最好是快点吃完。
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