1、米糠（现行国家标准米糠）主要是由果皮、种皮、外胚乳、糊粉层和胚加工制成的，因此在加工过程中会混进少量的稻壳和一定量的灰尘和微生物，所以只能用于饲料，是稻谷加工的主要副产品。
2、国内外的研究结果和资料表明，米糠中富含各种营养素和生理活性物质。美国等发达国家已经有食用米糠问世，中国也有类似产品被发明，即应用现代食品加工精准碾制技术将米糠中的不益食物质（稻壳、果皮、种皮、灰尘、微生物等）与益食营养物质（胚、糊粉层等外层胚乳）在洁净的生产车间里进行精准碾磨分离，此分离技术可将米糠分级为饲料级米糠和食品级米糠两部分，其中食品级米糠约占米糠总重量的80%，营养的90%以上。因为食品级米糠虽然只占稻谷重量的6%，且占稻谷营养的约60%，是大米碾白过程中的碾下物，所以其也被人们称为“米珍”或是“米粕”。
猜你喜欢 排宿便清肠道的方法 排宿便清肠道的方法有 紫外可见吸收光谱的产生原因 紫外可见吸收光谱的产生原因是 龙井茶等级划分标准 龙井茶等级划分标准图片 2022哈尔滨波塞冬考生有哪些福利优惠 哈尔滨波塞冬有学生票吗 无锡惠山古镇云起楼银杏黄了吗 无锡惠山寺的银杏 鱼腥草和折耳根是一样的吗 鱼腥草和折耳根相同吗 银杏果可以天天吃吗 银杏果一天能吃几颗 花胶炖牛奶一周吃几次 花胶炖牛奶一周吃几次比较好 白豆腐干怎么炒好吃又简单 干豆腐干怎么炒才好吃