1、核桃有哈喇味不能吃。
2、坚果中含有大量不饱和脂肪酸，储存不当或长时间存放会产生酸败现象，出现我们常说的“哈喇味”。坚果中的脂肪酸产生了酸败，其危害在于，一方面使坚果的味道变差，产生刺喉的辛辣味。另一方面坚果中油脂酸败的产物，如小分子的醛类、酮类等还威胁身体健康。
3、如果食用量大，轻者会引起腹泻，严重者还可能造成肝脏疾病。坚果商贩一般不舍得把变质的坚果扔掉，而掩盖“哈喇味”最好的做法就是在加工时加入大量盐、花椒、大料、糖精、香精等进行调味，因此变质坚果时常会隐藏在咸味、五香味、奶油味的坚果中。
猜你喜欢 怎么正确拆卸手表 拆卸手表的方法你懂了吗 被蝎子蛰了怎么办 农村被蝎子蛰了怎么办 给客户发天冷注意保暖的短信 给客户天气变冷注意保暖短信 三鲜馅和香菇怎么做 怎样做香菇青菜三鲜饺子 哪些食物可以改善糖尿病 改善糖尿病的食物 胃不好咋养吃啥食物 胃不好可以吃些什么养胃 帝国cms如何使用网站防火墙