1、黑果花楸酿酒需要准备新鲜的果实、冰糖、高度白酒、干净的玻璃瓶，将新鲜的果实清洗干净，控干水分，之后和冰糖、高度白酒存放在一起，放入干净的玻璃瓶中，这样效果会十分好。
2、准备好这些以后，把玻璃瓶密封好以后放在温暖环境中，密封发酵，三个月以后，里面的果酒就能泡好。
3、黑果花楸除了可以用来泡酒喝以外，还有多种不同的吃法，这种食物可以洗干净了直接吃，这样可以吸收比较多的影响，同时可以尝到黑果花楸的原汁原味，当然，需要注意新鲜黑果花楸在常温下的保质期比较短，人们在购买新鲜黑果花楸后一定要尽快把它吃完。
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