1、建议不要食用发软的秋葵。
2、正常情况下,秋葵外观较为饱满,摸起来是正常蔬菜的硬度,秋葵有点软了,多半是存放时间过长引起的,这样的秋葵不建议继续食用,在秋葵内部可能已经滋生了一定量的细菌等有害物质,且流失了大部分的营养成分,在食用安全性和营养价值上都比较差,其次,如果秋葵已经变质了,食用后会刺激人体胃肠功能,可能会引起腹泻、腹痛等不适情况,因此,秋葵最好趁新鲜食用完,在口感和营养上都比较好。
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