1、小苏打
小苏打在我们厨房里可谓是一个万能用品，在这里也是可以拿来清理掉牛肉的血水，首先我们把切好的牛肉表面撒上一层小苏打，然后静置一会儿就会看到容器的底部淌出来许多的血水，而且这样的牛肉吃起来会更嫩滑。
2、清水冲洗
我们把一块牛肉放在水龙头下冲洗一段时间，这样血水很快就会被冲洗干净，做菜的时候锅内几乎就不会再有血水的残存，这也是最简单的一种方法，而且毫不费力。
3、锅焯水
我们先把牛肉放在冷水里加一些盐，放一会儿，就会泡出一些血水，然后洗干净捞出来备用，然后再把锅内放入冷水再把牛肉放进去小火慢炖，煮的时候血水会被煮出来，我们可以用个漏勺把这些沫子给撇出来，这样的牛肉绝对没有血水，而且做菜后也更好吃。
猜你喜欢 荔枝怎么保存新鲜冰箱 荔枝放冰箱怎么保存新鲜 窜天猴什么意思 窜天猴啥意思 空气炸锅有味是不是质量不行 空气炸锅有味道正常吗 香薰机和香薰蜡烛的原理不同 香薰和香薰蜡烛的区别 如何认知使用一次性口罩的注意事项 一次性口罩正确使用方法 二斤的一个面包蟹需要蒸多少分 两斤面包蟹蒸多久