1、以牛肉肉筋为例，就是牛的韧带。在肋条或外脊边的部位比较丰富。牛筋里含有特别丰富的胶原蛋白。牛筋里还不含胆固醇，脂肪的含量也较低。可以烧烤或者炖煮食用。
2、牛肉是指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一，约占肉制品市场的百分之25。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要。人类在公元前8000年就驯化了牛，获得了稳定的牛肉来源，此后随着人类饮食方式的变化，人们开始培育肉牛，产生了更为鲜美的肉质，例如：日本神户牛肉、澳洲和牛、契安尼娜牛肉等。
猜你喜欢 男微信名 男生的微信名有哪些 改善皮肤小窍门 如何改善皮肤 冬天发酵面粉要多久 冬天发酵面粉要多久发酵完 皮草氧化发黄怎么修复 皮草氧化发黄怎么修复视频 石灰粉整平技巧 石灰粉整平技巧图片 水蜡烛养殖方法 水蜡烛怎么养 早晨喝水有什么好处 早上喝水的好处和坏处 熟普洱茶冲泡方法 熟普洱茶泡法与步骤 黄桃的功效与作用 黄桃的功效与作用上火吗