1、庆丰素三鲜馅指的是卷心菜、香菇、粉丝这三鲜，制作起来也比较简单。首先我们准备好卷心菜、香菇、鸡蛋、粉丝，先将材料清洗干净，卷心菜切丝、香菇切丁，鸡蛋在锅中炒熟弄碎，粉丝放到水中泡软。
2、锅中倒油加热，将卷心菜放进去炒熟后加入香菇丁、鸡蛋、粉丝，翻炒均匀，加入适量食盐调味，接着将面粉和好发酵，做成包子皮，然后将炒熟的馅料包进包子皮里面，接着放到蒸锅里面蒸制即可，味道十分鲜美。
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