1、铁锅和不锈钢在材质上有很大区别，铁锅是铁质的，不锈钢是不锈钢制的，前者更适合炒菜，对人身体不会有任何危害，而后者结构精美、外观好看，受热均匀，不会产生油烟，但是接触到酸碱性物质，会产生化学反应。
2、首先，铁锅和不锈钢锅在材质上面是有很大不同的，铁锅是铁制品，而不锈钢锅是不锈钢制品，这是它们最基础也是最本质的区别，所以通过材质的话就能看出到底是铁锅还是不锈钢锅。
3、再者铁锅更适合炒菜，它不含有其它的化学物质，不会轻易发生氧化，炒菜的时候，铁锅也不会有化学物质溢出，不会存在脱落的现象，即便有本身少量的铁物质溢出，对人体也是有益的。
4、不锈钢锅结构精美、外观漂亮，炒菜的时候具有导热快、受热均匀的特点，一般不会烧焦食物，也不容易产生油烟，但是它其实并不是不会生锈，如果长期接触到酸碱性物质，会容易发生化学反应，所以不容长时间放盐、酱油等调料。
猜你喜欢 56朵玫瑰代表什么意思 56朵玫瑰代表寓意 晚上煮好的粽子在锅里泡一夜能行吗 粽子晚上煮好后能在锅里泡一夜吗 肚子饿了为什么会叫 肚子饿了为什么会叫阅读感想 空调被和棉被的差别 空调被是棉被吗 湿头发属于什么垃圾 湿头发属于什么垃圾分类标准 精油可以带上高铁吗 80ml护发精油可以带上高铁吗 干蕨菜炒腊肉怎么做 干蕨菜炒腊肉的做法 1024分辨率《边境家园/爱巢》BD中英双字无水印