1、馒头是用冷水蒸的，首先使用做饭的锅往里加入适当的冷水，待水烧开后放入馒头开始蒸，蒸馒头的过程中需要让馒头之间保持一定的间隙，避免馒头熟后粘连一起，根据馒头的大小以及火候，大概蒸个十五分钟分钟即可。
2、如果是在家蒸馒头，最好是冷水上锅蒸馒头。因为冷水上锅蒸馒头，可以让馒头有三次发酵的时间，从上锅到水开还需要一段时间，这段时间会使馒头再次发酵变大。冷水上锅蒸馒头还有一个好处，可以使馒头的里里外外受热都很均匀，只有用这种方法蒸出的馒头才会更加暄软，好吃的像面包一样，馒头即使凉了也是软的，口感有嚼劲香甜美味。
猜你喜欢 多肉熊童子怎么繁殖 多肉熊童子繁殖方法 花蟹和螃蟹的区别 海蟹和花蟹有什么区别 空调扇需要关窗户吗 空调扇需要关窗户吗冬天 炒莲藕怎么炒好吃 需要注意火候和时间 山竹玻璃心可以吃吗 玻璃山竹透明能吃么 奶油裱花步骤 奶油裱花步骤图解 冷鲜肉和新鲜肉有什么区别 冷鲜肉和新鲜肉有什么区别视频 2013年悬疑《圣诞玫瑰》720p.BD国粤双语中字