不能吃了。因为发酵后里面的细菌特别多，吃完之后可能对身体有害，建议把发酵之后的蓝莓进行过滤，然后再进行多次的发酵，以及过滤，这样才能够做出比较好喝的蓝莓酒。
如果是新鲜刚采摘下来的蓝莓的话，保存时不要进行冲洗，应该放到保鲜膜内，然后再放到冰箱的冷冻柜中存放，这样也能够延长蓝莓的保质期，防止蓝莓出现变质或者腐败的现象发生。
还可以采用真空冷却的方法来保存蓝莓，先把蓝莓放在通风的地方阴干，然后再放到真空中即可，这样处理后的蓝莓还很干净卫生，保存的时间很长。
好的蓝莓外观多呈深紫色或蓝黑色，表面还有一层薄薄的白霜，变质的蓝莓看起来会有些软趴趴的，白霜也不明显，甚至可能还会出现长白毛的情况。其次好的蓝莓闻起来有一股淡淡的果香，如果蓝莓闻起来没有明显气味或者是有腐味，则多表示蓝莓存放时间过久，开始变质或已经变质。
猜你喜欢 分手网名适合女生简单 适合女生分手网名大全 火车要提前多久到站检票 乘坐火车要提前多久到站 2022年洛带古镇水龙季系列活动延期举办 红枣干怎么做汤 红枣汤怎么做 新鲜百合怎么做好吃鲜 新鲜百合怎么做菜好吃 龙井茶一般可以泡几次 龙井茶一般可以泡几次喝 可可豆的功效与作用 可可豆的副作用