1、产地不同
碧螺春产地分布在江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山和西洞庭山一带。
龙井茶的产地分布区域分别在浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖和灵隐一带的群山。
2、形状不同
龙井茶的茶叶外表看起更加扁平光滑,而且在茶叶的表面没有绒毛,而碧螺春的外形变得更加条索紧结,蜷曲似螺,而且在茶叶表面还均匀的分布着一层细白绒毛。
3、颜色不同
龙井色翠略黄似糙米色,碧螺春则是绿色。可以通过外观直接对碧螺春和龙井进行判断。
4、香味不同
碧螺春的气味以花果香和板栗香这两种花香最为常见,而龙井最常见的香气是兰花豆香。
5、汤色、叶底不同
龙井的汤色显得更加碧绿黄莹,透着一股朦胧的感觉,叶底细嫩成朵。而碧螺春汤色碧绿清澈,特别干净,叶底特别明亮特别娇嫩。
猜你喜欢 除夕的来历和风俗简短 除夕的来历和风俗简短一年级 解决花洒不出水小妙招有哪些 花洒放不出来水怎么回事 农历的七月初七是什么节 农历的七月初七是什么节日有什么风俗 胖人穿正肩还是落肩 胖人穿正肩还是落肩大衣 辣椒油怎么保存 怎么保存辣椒油好 山药炖排骨怎么做 山药炖排骨的做法 百香果的副作用及禁忌 百香果的危害和禁忌 基围虾煮多长时间才熟 基围虾煮熟要多久 素炒西兰花怎么做 素炒西兰花怎么做好吃 脆皮柿子的皮能吃吗 脆皮柿子的皮能吃吗怎么吃