1、七星鱼是一种分布在我国华南地区的淡水鱼，它有着不错的经济价值，可以说是鱼中的珍品。它的学名其实是月鳢，并且还有很多别称，如才鱼、黑鱼、七星鱼、点秤鱼等，每个地区的叫法都不一样。
2、七星鱼又叫星鱼、黑鱼、才鱼，属于鳢科鱼类，该科目前有三十多类品种，七星鱼的头部较大，鼻管较粗，体型呈现圆筒状，身体两侧都有黑色的斑块，主要分布在我国安徽、湖北、广西、江西等地，是我国重要的出口水产品。
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