1、云南雪莲果一般在冬季11月份左右成熟，此时是它的上市旺季，植株通常在春季进行播种，秋末进入成熟期，这时果实体内的含糖量较低，要等到11月份以后，雪莲果的口感、品质会达到顶峰，并且个头也较大，平均果重250克以上。
2、雪莲果块根皮薄汁多、无渣，不仅可削皮直接生食、配菜，熟食可炒肉丝、下火锅、炖煮鸡肉或排骨食用，能烹调成多种美味佳肴，还可加工成果脯、果脆片、果冻、果糕、罐头等；叶片与花瓣可制成果茶，冲泡饮用；其茎秆可制作优质饲料等。利用雪莲叶的清咽、抑菌作用，将雪莲果、胖大海、合欢花、柴胡做成清咽含片。
猜你喜欢 天竺葵种子种植方法 天竺葵种子种植方法介绍 长歌行汉乐府翻译 长歌行汉乐府翻译简短20字 梦见李子 梦见李子树结满成熟的果子 表现人物心理的写作方法 表现人物心理的写作方法有 硅砂的用途 硅石机制砂的用途 洋水仙水培的养殖方法 洋水仙如何水培 北京的特产有哪些 北京的特产介绍 猪肝菠菜粥的做法步骤 猪肝菠菜粥的做法宝宝辅食 五味子茶有什么功效 五味子茶有什么功效和副作用