1、微波炉烤蛋糕要大约15分钟。

2、将打蛋白的工具，盆子等清洗干净，否则会增加打发的难度，否则会增加打发的难度。

3、先在蛋白盆里加入一小勺盐，这对打发蛋白很有帮助，打到蛋白起来打泡为止，这只要1分钟就足够了。

4、将准备的砂糖的1/3加入蛋白内，继续打，打到蛋白起来比较均匀的小泡为止，这时候蛋白还是水水的。这可能要3分钟。

5、加入剩下的砂糖的1/2，继续打，打到蛋白已经发白，这时的蛋白还是可以看到细细的小泡泡，但是已经变成半流质。如果是做天使蛋糕或戚风蛋糕这个样子即可。

猜你喜欢
如何不用电把水往上抽 不需要电往上抽水
怎么把图片变成微信表情 怎么把图片变成微信表情包 gif
喝酒后睡不着觉是怎么回事 喝酒后睡不着觉是什么原因
手帐制作的技巧 手帐制作的技巧和方法
教资照片要求是什么 教资照片尺寸有要求吗
薯条的油炸方法 炸薯条的做法
怎么做脆枣才好吃 做脆枣好吃的方法
枸杞黑鱼汤如何做 黑鱼汤放枸杞