1、1-2.5cm。一般来说煎牛排厚度在1-2.5cm最合适，也可以切得薄一点，如切成0.7-0.9cm，这样可以在最短的时间里面煎好牛排，省时省力。
2、若有烤箱倒可以尝试4cm厚的牛排，每面都用大火封煎30秒，然后再放进预热260℃的烤箱，两面分别烤2分钟。
猜你喜欢 2021年冲太岁怎么化解 如何化解冲太岁 不惑之旅大结局 不惑之旅大结局40集 秸秆储存方法 玉米秸秆储存方法 家里网被蹭怎么解决 自己家网被蹭了怎么办 炒菜鲜香的技巧 这些烹饪小技巧可以让菜肴更好吃 陈皮泡水的做法 陈皮泡水的正确做法 香卤鸡胗的做法和技巧有哪些 卤鸡胗的做法最正宗的做法 木瓜怎么吃才能丰胸 木瓜怎么吃才能丰胸视频