1、樱桃刚买回来的时候没必要放进冰箱中储存,可以直接收到阴凉通风处,不要密封包装袋,敞开放置即可。
2、新鲜樱桃不要一次全部清洗,吃多少洗多少,剩下的放进冰箱冷藏。
3、樱桃冷藏适宜温度为—1—1℃,相对湿度在90%—95%,在这种条件下,贮期可达20天。樱桃在入冰箱冷藏前,先要进行处理,保证樱桃表面无水分。保鲜盒底部先铺一层厨房纸,再平铺一层樱桃,再铺一层纸,如此叠放,在最后一张厨房纸表面喷洒少许水,盖上保险盖,入冰箱冷藏,要保证恒定低温高湿条件。
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