1、不一定。
2、不同地方制作腊肉的习惯也是不一样的，像一般湖南地区在制作腊肉的时候一般都是采用烟熏的方式，一般选用茶叶、木屑或者是柏树枝、枣木枝等作为熏料，通过加热产生的浓烟来熏肉，这样熏出来的腊肉色泽金黄，盐香浓郁。
3、风干腊肉一般常见于四川以及广东地区，做法也比较简单，只要将五花肉腌制好之后直接挂到外面风干即可，但这种方式的制作时间会比较的长。
猜你喜欢 皮蛋有臭味是坏了吗 皮蛋有臭味是坏了吗图片 美国国花是什么 美国国花是什么花英语 武侠中好听的江湖称号 武侠中好听的江湖称号好:-D 蚝油牛肉草菇生菜的做法 蚝油牛肉草菇生菜的做法窍门 喝蜂蜜柠檬水可以美白吗 喝蜂蜜柠檬水可以美白吗女性