1、老面馒头绝对是碱好，而且是北方的块碱最好。做出来的馒头味道才地道，香气十足。小苏打的碱性比碱大，做出来的老面馒头效果最差。
2、粉末状的碱没有块碱纯正，香气上要比块碱差。块碱使用时，放入不锈钢盆，加少许清水，要隔水加热化开，或加清水浸泡一星期。
猜你喜欢 提升自信的七种方法 做自己喜欢的事情 王莲的叶子为什么能载人 王莲的叶子为什么可以载人 树脂冬天放慢怎么解决 为什么树冬天会排出树脂 樱桃枸杞泡酒的功效与作用 樱桃枸杞子泡酒的功效 2022年景洪泼水节最新消息 2020年景洪泼水节是什么时候 11月16日抢西安翠华山免费门票 西安翠华山门票多少钱一张 枸杞荷叶茶 枸杞荷叶茶能减肥吗 藜麦可以代替主食长期吃吗 藜麦可以代替主食长期吃吗