1、美式开蚝法：将蚝刀插入生蚝头部，向上撬开；刀尖滑向生蚝侧边，撬动；触到侧边蚝肉后，割开。

2、法式开蚝法：刀尖插入生蚝右侧3厘米处，用力撬动几下；感受生蚝壳松动，撬开即可。

3、国际惯用开蚝法：生蚝置于生蚝盘中，刀尖插入生蚝头部；刀尖快速划向侧边，撬开，动作要快，使生蚝肉上没有碎壳粘连。

4、微波炉开蚝法：将生蚝清洗干净以后放在碗里，用微波炉大火加热大约15秒。

猜你喜欢
木板切割的方法 木板可以弦切吗
梦见自己洗澡还有别人 梦见自己洗澡还有别人梦
苏州最正宗的八家藏书羊肉推荐 苏州哪家藏书羊肉好吃
山药发青还能吃吗 山药里面发青能吃吗
2014年战争剧情《卡贾基》BD中英双字幕