1、室内储存：
红薯怕冷，当温度过低时，就会受冻，形成硬心，蒸不熟、煮不烂；如温度过高时，又会生芽，可以把室温控制在15℃左右。红薯受了潮湿，很容易引起病菌侵害，造成腐烂，可以放在透气的木板箱内保存。
2、井窖贮藏：
选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方，向下挖一井筒，一般直径1米左右，井筒深5-6米。贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定。贮藏室内要垫10-15厘米厚的干沙，其上放置红薯。红薯只能装七成满，以便留出换气的地方，否则会因湿、热而加重腐烂。
3、切片晒干保存：
把红薯切片，放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒，注意不要受雨雪。晒干后，放在室内干燥地方保存起来，吃前用水泡一下。
猜你喜欢 苹果时间怎么设置24小时 苹果时间设置24小时的方法 虎皮兰叶子干瘪变软怎么办 虎皮兰叶子变软是怎么回事 牛排怎么烤好吃 烤箱烤牛排怎么烤好吃 面包烤好后怎样保存 你应该这样保存 正宗窑鸡的做法和配方窍门 正宗广东窑鸡简单做法 螃蟹南瓜可以一起吃吗 大闸蟹和南瓜一起什么人不适合吃 黑布林是什么 黑布林是什么意思 2013年惊悚悬疑《诡拼车》HD国语中字