1、把大蒜头放在切菜板上用刀侧面一拍，立马皮肉分离，就是大蒜瓣会碎，不过有些菜本来就要碎的，如炝黄瓜，炒苋菜，炒空心菜。
2、把大蒜头放微波炉加热，7-8个大蒜瓣20秒足够，取出用手一抹，皮就掉了，大蒜头也熟了，适合立刻要用的。
3、水泡法，用于为饭店加工，量大，而且大蒜头瓣要完整，实践证明非常的好，大蒜头泡半天，原本的几层皮，通过泡水就变成一层厚皮，很容易就剥开了，而且大蒜瓣完整。
4、把大蒜头瓣，放在密封容器里，用力摇，实践证明这种方法只适合刚刚买来的大蒜头，如果放了一段时间皮有些干的就不行，而且摇好长时间，这种方法不太适用。
猜你喜欢 网络语eng什么意思 网络聊天eng的意思是什么 大禹称王打一节气 关于大禹称王打一节气 大叶绿萝柱怎么养才能更旺盛 大叶绿萝柱怎么养才能更旺盛视频 2022广州萤火虫漫展有什么活动 广州萤火虫漫展2021年 冬天吃什么养肝 冬天吃什么养肝养 脾胃最好 香肠冰箱冷冻一年还可以吃吗 香肠冷冻了半年还能吃不 田七云苓炖猪骨头汤的做法 冬瓜田七猪骨头汤 锅盔可以用微波炉加热吗 锅盔可以用微波炉加热吗