1、将土豆削皮后从中间顺切一刀，然后将剖面朝下放在菜板上，从尖尖的一头开始，一刀一刀把土豆横切成薄片即可。
2、土豆的学名是马铃薯，拉丁名：Solanum tuberosum L“土豆”是通称，个别地区叫洋芋，英文为potato（其中potato的复数为potatoes），在法国，土豆被称为“地下苹果”。
3、土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
猜你喜欢 疫情防控三类人员是哪三类 疫情防控三类人员介绍 防汛抗洪安全常识须知 防汛抗洪安全常识须知有哪些 如何挑选适合自己的针织衫 怎样挑选针织衫 绿色食品指什么食品 绿色食品指什么食品? A. 蔬菜、水果 唐山月坨岛攻略旅游攻略 唐山月坨岛旅游景点 糖块怎么保存不化 糖块怎么保存不化方法 怎么做煎蛋有味 做煎蛋有味的方法 冬天吃红薯的好处 冬天吃红薯的好处与坏处